小ヤリイカが手に入ったので大根と合わせ、“大根と小ヤリイカの煮物”を作りました。 煮物は、心がほっこりします。
柿が旬の季節になりました。 おいしい柿が手に入ったので、大根と合わせて“柿なます”を作りました。 柔らかいお酢の爽やかな一品ができました。
銀杏がおいしい季節になりました。 当店では、揚げ銀杏でお出ししています。愛知県(国内生産一位)の銀杏は粒が大きく香ばしいです。
誠に申し訳ありません。 本日、臨時休業いたします。 またのご来店、心よりお待ちしています。
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