とまり木 駅前店のブログ

***京急富岡駅東口(京急ストア側)から徒歩0分     カウンター5席の小さな飲み屋です ***

ホタルイカ

 ホタルイカの旬は、3月ー4月です。富山湾の漁は3月からですが、兵庫県では1月から始まります。

 今日買い求めた兵庫県産のホタルイカは佃煮にしてみました。

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