とまり木 駅前店のブログ

***京急富岡駅東口(京急ストア側)から徒歩0分   カウンター5席の小さな飲み屋です***

美味しい❗おからのサラダ

 地元に美味しい豆腐屋さんを見つけました。

「豆吉」さんです。

 当店では、“とろ湯葉“と”おからのサラダ”をお出ししています。吟味された大豆から作られた豆腐の旨さは言うまでもありませんが、そのおからも絶品です。

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 是非、オーダーしてみてください。

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「豆吉」さん……横浜市金沢区釜利谷南

http://mamekichi-tofu.com/main/index.html

2月9日のお通し

 今日のお通しです。
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 左から、ぶりの照り焼き、空豆、和風ポテトサラダ

 今日の横浜は、暖かな日差しの穏やかな1日でした。さすがに朝晩はかなり冷え込みますが…。

 温かい一杯は身体にしみます。

 

2月8日のお通し

 今日のお通しです。

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 左から、うるいの酢味噌和え、空豆、塩サバのほぐし身  

 日本酒にぴったり!

 でも、ビールにもウイスキーや焼酎にも合うお通しです。

 是非、つまんでくださいね。

明日(2/4)はお休み

 明日(2/4)は休業日。店を閉める時に残っていたお客さんたちとlivingbar MONKEY POD(能見台)さんに行って来ました。

 私は初めてお邪魔したのですが、雰囲気のいい落ち着く店でした。

 最初にカクテルを作ってもらいました。

 🍸

「私のイメージで何か作ってもらえますか」

『普段、何を飲んでますか?』

「一人で(bar)飲む時は、シーバスとかジャックダニエル…」

『スコッチから…(手を広げて)幅広いですね』

ウイスキーが好きです。後、あまり甘くないさっぱりしたのが…」

『分かりました』

 🍸

 このやり取りで、マスターは私の性格等々を感じ取ったのでしょう。シェイカーを振って作ってもらったのが、

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サイレントサードです。美味しかった❗

 ゆっくりと味わいながら飲み、次はハートランドビールの生。やっぱり生は旨い!

……この後は飲み過ぎて大変でした😅

 

https://s.tabelog.com/kanagawa/A1401/A140310/14051398/

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