とまり木 駅前店のブログ

***京急富岡駅東口(京急ストア側)から徒歩0分   カウンター5席の小さな飲み屋です***

懐かしい‼

 酒の買い出しで酒屋さんに立ち寄った時、尾畑酒造の酒粕が目にとまりました。

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 懐かしい‼😁

 9月に休みをとって佐渡に行った際、酒を買い求めた3軒の酒造会社の1軒が尾畑酒造でした。そこでは、本店でしか販売していないという原酒「真野鶴」2購入しました。どれも美味しかったのを覚えています。

 そんなことを思い出し、つい酒粕を買ってしまいました。 

 何を作ってみましょうか?

ビールづくり体験教室のビール🍺

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 手作りビールが届いたので、皆さんでボックタイプのビールの味を楽しみました。

 深いコクと、キレのあるのどごしのビールです。

(記録用の写真を撮り忘れたので、ブログにアップするのが遅くなってしまいました✨)

ありがとうございました🙇…11月26日

「とまり木駅前店」を可愛がってくださるお客様が集まって盛大に忘年会を開催することができました。ありがとうございました。厚くお礼申し上げます。

 美味しいお酒と食事、そして、楽しい話、皆さんのたくさんの笑顔………、あっという間に過ぎた4時間でした。

 今後とも、よろしくお願いいたします。

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12月の営業日です

 12月の営業日をお知らせします。

 今年も最後の月となりました。一年が経つのは早いものです。残り僅かとなりましたが、どうぞよろしくお願いいたします。
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大根と小ヤリイカの煮物

 小ヤリイカが手に入ったので大根と合わせ、“大根と小ヤリイカの煮物”を作りました。
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 煮物は、心がほっこりします。

柿なます

 柿が旬の季節になりました。
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 おいしい柿が手に入ったので、大根と合わせて“柿なます”を作りました。

 柔らかいお酢の爽やかな一品ができました。

 

銀杏

 銀杏がおいしい季節になりました。

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 当店では、揚げ銀杏でお出ししています。愛知県(国内生産一位)の銀杏は粒が大きく香ばしいです。